ログハウスヤハギの山菜情報【4/20】

フキノトウ第2部開幕

桜を愛でた後は「花より山菜」ということで春の味覚を堪能します🤤
桜が開花したということは、山菜ハンター達の目を掻い潜り生き残った「フキノトウ」がお目見えです。
ここまで伸びると開き切った花茎（食べてる箇所）は食べれないでしょ😤
苦味が強すぎて食べるにはちょっと‥😖
ちょっと待ってください🤚
ここからがフキノトウ第二部のフードリーグ開幕です‼︎
そうクキです茎。IⅠI
大地の生命の力強さを1番感じることができる上級者向け山菜「伸び切った茎」です。
独特でクセが強く食べる人を選びます。😏
好きな人は絶対ハマると思います。油炒めがおすすめですよ。😙

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