ログハウスヤハギの山菜情報【4/26】

天ぷら1択「漉油」⁉︎

本日の徳良湖は風は強いですが（一時、雹も降りました😱）桜は見頃を迎えております。
散ってしまわないか不安になりますが、そこは咲き始め💪
一年間頑張った晴れ舞台をまだまだ皆さんに楽しんでもらいたいかのように咲き誇っております。
しかしながら天気は良いので今日は宿泊者様が帰った後に古いベンチをペンキ塗り。
ヌリヌリ‥‥ビュー🌪🍃‥ガーン😨
落ち葉と砂まみれでございます😭
（ログハウスヤハギ屋外用イスの裏側に少し砂が‥デコレーションだと思ってご勘弁ください🙇‍♂️）
ということで本日は中止😑
ストレスを塗り替えるべく、食べられる山の塗料にシフトチェンジ‼︎
一歩進んでは二歩下がり‥帽子が飛ばされ、それでも向かう先は
個人山菜天ぷらランキング第1位「コシアブラ」でございます🤗
徳良湖周辺ではいたるところで採れます。特にブナの木がある所に多く出ています。
ちなみに名前の由来は諸説あるようですが、木の樹脂を塗料に使っていたことから漢字で「漉油」という名前が付いたようです🤔
狩場に到着。しっかり芽吹いていました😀
途中で雨がパラパラ、風も強いので、本日宿泊者様へのお裾分けと食べる分だけとって早めに切り上げです🏃‍♂️💨
たまに勝手にプレゼント企画実施中😅

そして夕方‥待ちに待った一年越しのコシアブラの天ぷらでございます‼︎
口に入れた瞬間に心地よく春が香り、ほんのりした苦味と衣の甘みが重なり、やめられない止まらない♪😋

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